Concentré de protéines de lactosérum

Concentré de protéines de lactosérum

30 g de poudre pour 500 ml de lait ou d'eau

Valeurs nutritionnelles pour 100 g / par portion (30 g avec du lait)
Énergie 1595 kJ (376 kcal) / 479 kJ (113 kcal)
Matières grasses 3,8 g / 1,1 g
dont acides gras saturés 3,1 g / 0,9 g
Glucides 9,4 g / 2,8 g
dont sucres 6,8 g / 2,0 g
Protéines 74,9 g / 22,5 g
Sel 0,7 g / 0,2 g

Prenons l'exemple du chocolat : protéines de lactosérum (92 %), cacao maigre en poudre, arôme, émulsifiant lécithine (E322), édulcorant
acésulfame K ; cyclamate de sodium ; saccharine sodique.
(La présence de traces de gluten et de blanc d'œuf ne peut être exclue.)

Allemagne, mis en bouteille en Suisse